20 Makanan Khas Sunda Yang Akan Menggugah Selera Anda, Buktikan !

Makanan Khas Sunda – Ya sobat disini saya akan membahas Makan Khas dari suku yang terletak di Jawa Barat ini yaitu Suku Sunda. Perlu kita ketahui Sahabat Sunda yaitu satu Suku atau Kelompok Etnis yang terletak dibagian barat pulau Jawa, Indonesia.

Membicarakan menganai kuliner Khas Suku Sunda ini, sudah niscaya sobat niscaya eksklusif berfikir perihal rasa yang manis. Padahal Sahabat, Kuliner yang berasal dari Tanah Sunda ini tidak hanya dikuasai oleh cita rasa yang anggun saja Sahabat, tetapi juga ada cita rasa lain menyerupai Gurih Asin, Asam Segar dan Pedas Menggigit.

Makanan Khas Sunda ternyata Sahabat sudah mempunyai banyak penggemar di seluruh Indonesia, terutama untuk Masyarakat yang tinggal di Pulau Jawa. Kebanyakan Kuliner yang berasal dari Tanah Sunda terbuat dari materi dasar sayuran Sahabat. Jika Sahabat ingin tau dan ingin tau makanannya apa saja yukkk kita bahas berasama di Artikel ini.

1. Nasi Timbel, Makanan Khas Sunda

Ya sobat disini saya akan membahas Makan Khas dari suku yang terletak di Jawa Barat ini 20 Makanan Khas Sunda yang Akan Menggugah Selera Anda, Buktikan ! — Makanan Khas Sunda / makananoleholeh.com

Ya Sahabat yang pertama yang kita bahas yaitu Nasi Timbel. Nasi Timbel termasuk kuliner yang di Kenal di Tanah Air ini. Tapi taukah Sahabat Nasi Timbel itu berasal dari mana? Nasi Timbel yaitu kuliner khas Sunda yang mempunyai cita rasa yang berpengaruh dan unik Sahabat, Nasi Timbel mempunyai banyak macam versi sehingga banyak orang yang kadang galau ingin mencoba Nasi Timbel yang mana.

Pada awalnya Sahabat, Nasi Timbel ini yaitu hidangan yang disiapkan untuk para petani untuk dimakan disaat beristirahat. Tetapi sahabat, kini Nasi Timbel disajikan untuk semua orang. Penyajian pada ikon dari masakan Sunda ini biasanya Sahabat didalam Daun Pisang. Di warung-warung makan, Nasi Timbel juga disajikan menggunakan wadah umum menyerupai piring.

Ada banyak sekali lauk yang disajikan Sahabat dalam Nasi Timbel yang pulen ini Sahabat Antara lain menyerupai ikan asin, pepes ikan, ampela, ayam goring, tawes dan japuh. Tidak lupa juga sobat untuk menambah kesedapan kuliner ditambahkan juga lalapan serta sambal untuk menambah nilai tradisional. Selamat untuk mencoba untuk merasakannya Sahabat.

2. Nasi Liwet, Masakan Khas Sunda

Ya Sahabat kuliner Khas Suku yang kedua yaitu Nasi Liwet. Selain Nasi Timbel, Suku Sunda juga punya kuliner Khas yang populer di banyak Kota-Kota di Indonesia. Makanan tersebut yaitu Nasi Liwet yang sudah tidak abnormal lagi di pengecap Masyarakat Indonesia.

Nasi Liwet mempunyai dua versi. Versi pertama berasal dari Solo, sedangkan versi ke dua berasal dari Sunda. Ada perbedaaan dari kedua versi Nasi Liwet. Di Solo Sahabat, Nasi Liwet dibentuk dengan santan dan dihidangkan bersama labu siam yang dimasak dengan santan. Sedangkan di Sunda tidak menggunakan santan dalam proses pemasakannya Sahabat.

Nasi Liwet Khas Sunda ini mempunyai cita rasa yang gurih Sahabat meskipun tidak menggunakan santan. Rasa gurih yang dimiliki oleh Nasi Liwet diperoleh dari hasil penggunaan bumbu-bumbu rempah Khas Indonesia menyerupai batang serai, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jambal roti, daun kemangi dan daun salam. Nasi Liwet umumnya disantap bersama ikan asin sebagai hidangan pelengkapnya. Sebagian orang juga menyantap Nasi Liwet dengan sayur asem, ikan bagar ataupun gorengan tahu tempe sahabat.

3. Nasi Tutug Oncom, Kuliner Khas Sunda Asli

Ya sobat selanjutnya yaitu Nasi Tutuk Oncom. Dari namanya saja kuliner yang satu ini menciptakan ingin tau ya Sahabat, sepakat eksklusif saja kita bahas kuliner yang satu ini.

Makanan Khas Sunda yang satu ini sudah niscaya beraroma tradisional. Nasi Tutuk Oncom atau orang Sunda menyebutnya dengan Sangu Tutug Oncom, yang disingkat dengan T.O, Adalah sajian Nasi yang diaduk dengan oncom goring atau oncom bakar. Nasi Tutuk Oncom paling enak apabila disajikan dalam keadaan hangat. Di Jakarta dan Kota-Kota lain, ada cukup banyak warung makan khusus menyajikan Nasi Tutuk Oncom ini sobat dan banyak banyak sekali variasi lauk pauk.

Nasi Tutuk Oncom ini Sahabat bahwasanya yaitu kuliner Khas Tasikmalaya. Makanan ini dinamakan tutug lantaran dalam bahasa Sunda mempunyai arti menumbuk Sahabat. Makara proses mengaduk dan menumbuk Nasi dengan Oncom sanggup disajikan bersama dengan lauk pendamping menyerupai tahu goring, tempe goring, ayam goring, lalapan sayur dan sambal terasi sahabat.

4. Karedok

Nahhhh Sahabat yang selanjutnya yaitu Karedok, niscaya sudah tidak abnormal lagi ya ditelinga kita, yukkk eksklusif kita bahas saja.

Di Jakarta, banyak sekali penjual karedok Sahabat. Karena hal tersebut banyak orang menerka kalau Keredok yaitu kuliner Khas Betawi, padahal bukan. Keredok yaitu kuliner Khas Sunda yang mempunyai kemiripan dengan gado-gado. Keredok menyajikan banyak sekali banyak sayuran sobat dan dilengkapi dengan saus kacang tanah dengan kepedasan yang sanggup menggugah selera.

Sayuran – sayuran yang digunakan untuk menciptakan Keredok cukup bermacam-macam Sahabat, menyerupai timun, toge, kacang-kacangan, terong hijau kecil, kubis, bakteri dan beberapa jenis sayuran lagi yang sanggup ditambahkan sesuai selera pembuatnya Sahabat, ada perbedaan antara gado-gado dengan Keredok. Keredok itu sobat menggunakan sayuran yang masih mentah. Di Sunda, Orang juga menyebut Keredok dengan nama Lotek Atah yang berarti Lotek Mentah. Keredok paling enak disantap bersama dengan nasi panas, tempe, tahu dan kerupuk Sahabat.

5. Lotek

Makanan Khas Sunda selanjutnya yaitu Lotek sahabat. Lotek dan Keredok yaitu makana khas Sunda yang juga menyerupai dengan gado-gado milik Jakarta Sahabat. Tetapi Sahabat kalau menurut tampilan dan materi pembuatannya, Lotek lebih cenderung menyerupai dengan pecel Khas Jawa Sahabat. Di Sunda, Lotek menjadi kuliner yang digemari banyak masyarakat. Kalau Sahabat berwisata ke Jawa Barat, jangan hingga melupakan kuliner yang satu ini untuk mencoba dan menyicipinya.

Lotek sendiri juga menggunakan sayur mayur yang tak jauh berbeda dengan gado-gado,seperti kangkung, kembang kol dan toge. Sayur mayur yang telah dicacah akan disiram dengan bumbu kacang yang ditambahkan dengan ketang rebus yang sudah ditumbuk dan kecur sehingga menciptakan rasanya menjadi lebih unik. Lotek biasanya dihidangkan bersama potongan lontong dan hidangan komplemen yaitu kerupuk udang.

Baca juga artikel : 17 Makanan Khas Semarang yang Wajib Kamu Coba !

6. Sayur Asem

Ya kuliner Khas Sunda selanjutnya yaitu Sayur Asem Sahabat.

Sayur Asem yaitu sayurannya orang Indonesia. Banyak masyarakat Indonesia menyukai Sayur Asem ini. Sayur Asem yaitu kuliner Khas Suku Sunda yang mempunyai banyak sekali variasi local, semisal di Jakarta Sahabat ada Sayur Asem Betawi, atau di beberapah daerah lain juga ada variasi Sayur Asem kangkung. Untuk mengetahui mengapa kuliner ini dinamakan Sayur Asem yaitu lantaran menggunakan asam Jawa untuk menawarkan cita rasa asam pada kuahnya.

Sayur Asam dibentuk dengan menggunakan banyak sekali sayuran yang gampang ditemukan didataran tanah air Indonesia Sahabat. Adapun Sayuran-Sayuran tersebut antara lain labu siam, jagung, kacang panjang, nangka muda, belimbing sayur, melinjo, dan kacang tanah. Makanan tradisional Khas Sunda ini Sahabat mempunyai rasa asam yang menyegarkan. Sayur Asem sangat nikmat bila disajikan bersama nasi hangat dan lauk pendamping menyerupai ikan goreng asin dan lalapan serta sambal Sahabat

7. Tumis Genjer Oncom, Makanan Khas Sunda

Selanjutnya yaitu Tumis Genjer Oncom Sahabat

Untuk mereka yang tinggal di tanah Jawa, tak jarang mendengar orang ngebanyol dengan lontaranpertanyaan, “Mabuk genjer ya?”. Untuk segelintir orang yang mendengarkan pertanyaan tersebut niscaya menerka kalau genjer yaitu sesuatu kuliner yang sanggup bikin seseorang mabuk. Padahal Sahabat, Genjer yaitu materi kuliner yang enak dan menyehatkan. Di Sunda, ada satu olahan kuliner yang menggunakan Genjer. Nama kuliner tersebut yaitu Tumis Genjer Oncom sahabat.

Makanan Khas Sunda ini merupakan masakan tradisional yang banyak disajikan di warung – warung kuliner Khas Sunda. Oncom yaitu materi utama yang digunakan untuk menciptakan kuliner ini. Cita rasa oncom yang nikmat dipandukan dengan rasa anggun pedas dan genjer atau paku rawan yang mempunyai kontur lunak tapi renyah ketika digigit. Pada tiap sajian Tumis Genjer Oncom terdapat banyak kandungan serat sahabat. Makara selain nikmat, kuliner ini juga menyehatkan.

8. Pepes Ikan

Selanjutnya yaitu pepes ikan Sahabat. Banyak orang menerka kalau pepes yaitu nama makanan. Padahal Sahabat, pepes merupakan teknik memasak yang banyak dijumpai di Daerah Indonesia. Di Tanah Sunda, Pepes dikenal dengan sebutan pais. Pepes atau Pais intinya yaitu sajian yang dibungkus menggunakan daun pisang yang dikukus atau dibakar hingga matang. Adapun hidangan utama yang disajikan sanggup berupa ikan, tahu, jamur dan kreasi materi lainnya

Di Sunda, ada banyak sekali macam jenis pepes Sahabat. Mulai dari pepes ayam, pepes daging sapi, pepes ikan asin, pepes teri, pepes jamur, pepes telur asin, pepes tahu dan masih banyak lagi ada didataran tanah Sunda dan sekitarnya Sahabat. Makanan Khas Sunda ini Sahabat berbentuk tradisional dari bumbu dan rempah-rempah pilihan yang diolah dengan cara dirajang atau dihaluskan. Pepes Sahabat paling enak bila dihidangkan bersama dengan nasi hangat dan sayur asem. Silakan mencoba dirumah ya Sahabat.

9. Bakakak Hayam, Kuliner Khas Sunda

ya sobat kuliner Khas Sunda yang selanjutnya yaitu Bakakak Ayam. Bakakak Hayam yaitu hidangan masakan ungulan yang gampang dijumpai di Tanah Sunda. Sebagian orang mungkin menganggap nama kuliner ini lucu dan unik Sahabat, terutama mereka yang gres pertama kali mendengar nama kuliner ini. Tapi mau diapakan juga, memang begituhlah Sahabat namanya. Jika Sahabat belum permah mencoba kuliner ini setidaknya satu kali seumur hidum Sahabat harus menyicipi kuliner ini J.

Bakakak Hayam sendiri sobat merupakan masakan yang menggunakan materi utama Ayam yang diberi bumbu khusus dalam cita rasannya yang lalu diolah dengan cara dipanggang Sahabat. Ayam yang disajikan merupakan satu ekor ayam utuh sehingga sanggup santap untuk beberapa orang sekaligus. Bakakak Ayam sanggup disajikan bersama ada dua macam pilihan sambal Sahabat, menyerupai sambal merah dan sambal hijam J , selain sambal Sahabat Bakakak Hayam juga lebih special apabila dinikmati bersama lalapan sayur Sahabat.

10. Empal Gepuk Daging Sapi

Ya Sahabat Makanan Sunda selanjutnya yaitu Empal Gepuk Daging Sapi yuk kita simak lagi pembahasan yang ini.

Pasti nama kuliner ini sudah tidak abnormal lagi dipendengaran Sahabat. Empal atau Gepuk daging sapi yaitu makan yang sangat populer di Daerah Sunda, Jawa Barat. Makanan ini Sahabat menjadi salah satu hidangan kuliner wajib yang banyak disajikan di Restoran-restoran Sunda. Sesuai namanya, kuliner ini dibentuk dari sayatan daging sapi yang dipukul pukul alias digepuk hingga gepeng Sahabat dan dimasak dengan lumuran bumbu bercita rasa manis.

Setelah daging gepeng dan dibumbui Sahabat, proses berikutnya yaitu dengan mengungkep daging hingga bumbu meresap hingga ketiap serat daging. Daging yang telah diungkap biasanya mempunyai tekstur yang empuk. Setelah daging bertekstur empuk, empal akan digoreng hingga sering dan sanggup langsun disantap tanpa harus digoreng lagi Sahabat. Daging sapi yang sudah digoreng tadi sudah siap untuk disantap bersama nasi hangat, lalapan , sambal terasi dan lebih asik lagi bersama pemandangan yang indah hehehe

11. Mie Kocok

Setelah Soto Mie Sahabat kini kita bahas Mie Kocok, tampaknya menarik ya Sahabat kuliner yang satu ini, yukk kit abaca prmbahasannya. Mie Kocok yang juga termasuk kuliner Khas Sunda. Mie Kocok juga menggunakan materi dasar mie kuning yang dihidangkan bersama kuah yang terbuat dari kaldu sapi. Makanan ini Sahabat banyak ditemukan di tempat Kota Bandung, Mie Kocok umumnya tersaji bersama toge yang sudah direbus, bakso,irisan kikil, jeruk nupis, taburan daun selerdi, daun bawang dan bawang goreng. Selain bahan-bahan tersebut, tak jarang orang yang memakan Mie Kocok ini menambahkan tebas sapi untuk menambahkan kekayaan bahannya.

Untuk mengetahui Sahabat, kuliner ini diberi nama mie kocok karna pada proses pemasakannya ialah dengan mengocok-ngocok mie dalam wadah khusus sembari dicelupkan ke dalam air panas. Mie Kuning yang digunakan mempunyai ukuran yang pipih dengan tekstur yang lebut. Agar menyantap mie kocok menjadi lebih istimewa, banyak orang biasannya member kecap anggun dan sambal pada kaldu kuahnya. Mie Kocok ketika ini sudah mempunyai beberapa variasi penyajian Sahabat, yakni dengan menambahkan materi kuliner tertentu menyerupai ceker ayam dan daging sapi.

12. Soto Bandung

Sahabat perlu kita ketahui juga Bandung yaitu salah satu kota di Provinsi Jawa Barat yang juga tergolong ke dalam daerah Sunda. Bandung mempunyai masakan Khas yang populer Sahabat,yaitu Soto Bandung Sahabat. Bagi mereka yang sudah pernah mengunjungi kota kembang, niscaya sudah tidak abnormal lagi dengan kuliner yang satu ini. Soto bandung yaitu kuliner Khas Bandung yang secara tampilan menyerupai dengan soto-soto di Daerah lain di Indonesia ini. Tapi Sahabat dari segi materi yang digunakan, ada perbedaan antara Soto Bandung dengan Soto-soto lainnya.

Soto Bandung menggunakan materi utama tetelan daging sapi Sahabat. Bumbu yang digunakan untuk menciptakan Soto Bandung antara lain jahe, lengkuas, serai, gula, garam dan bumbu halus menyerupai bawang merah, bawang putih dan merica bubuk. Penyajian Soto Bandung ini biasanya dilakukan di dalam mangkuk dengan tambahan materi lengkap sobat menyerupai irisan lobak yang sudah direbus, daun seledri, daun bawang, kacang kedelai goreng dan bawang goreng. Bukannya hanya itu saja Sahabat, orang-orang juga kerap menambahkan sambal, jeruk nipis dan kecap supaya rasanya lebih enak.

13. Sate Manggarai

Sate Manggarai in berasal dari Kota Purwakarta, Jawa Barat Sahabat. Sate Manggarai menggunakan daging kambing atau daging sapi sebagai materi utamanya. Selai di Purwakarta, Sate Manggarai juga banyak dijual di Daerah dan sekitarnya sehingga hingga ke Kawasan Cianjur. Hampir disetiap sudut kota Purwakarta terdapat warung atau penjual yang menjajankan Sate Manggarai dengan cara berkeliling ataupun menetap di tempat.

Sate Manggarai berbeda dengan sate-sate lainnya Sahabat. Sate Manggarai dibentuk denga proses merendam daging kedalam bumbu sebelum ditusuk dan dibakar. Dikarnakan sobat daging sudah dibumbui sebelumnya, Sate Manggarai tak perlu disajikan bersama saus pendamping. Walaupun tanpa saus, cita rasa sate sudah bersa dilidah lantaran paduan bumbu rendamannya. Sementara untuk penyajian Sate Manggarai ini Sahabat biasanya dimakan bersama irisan bawang dan tomat segar.

14. Empal Gentong

Empal Gentong berbeda dengan empal gepuk. Kesamaan dari kedua jenis kuliner Khas Sunda ini mungkin terletak pada behan utama yang digunakan yakni daging Sahabat. Empal Gentong ini Sahabat termasuk masakan sederhana yang ketika ini dikenal oleh masyarakat luas. Untuk Sahabat yang tidak tahu, Empal Gentong yaitu salah satu kuliner Khas daerah Cirebon, Sunda Jawa Barat. Makanan masakan ini Sahabat biasa disajikan dengan kucai dan sambal yang dibentuk dari abai kering giling

Empal Gentong dibentuk dari materi baku berupa daging sapi yang dimasak menggunakan gentong. Empal Gentong atau gulai daging sapi dihidangkan oleh orang Sunda kebanyakan sama lontong atau nasi. Citra rasa timbul oleh daging sapi sangat special. Hal tersebut masuk akal ada karna saripati bumbu Empal Gentong menempel dalam gentong tersebut.

15. Laksa Bogor

Kuliner Khas Sunda selanjutnya yaitu Laksa Bogor Sahabat. Laksa yaitu kuliner yang sangat dikenal di Kawasan Asia, termasuk di Indonesia di mana cukup populer salah satu Laksa dari daerah Bogor Jawa Barat. Laksa Bogor dari segi tampilan menyerupai dengan laksa pada umumnya. Perbedaanya adalah, Laksa Bogor menyajikan mie bersama dengan oncom sehingga member cita rasa Khas Sunda. Selain itu laksa bogor juga diperkaya dengan bumbu rempah pilihan yang menambah kelezatan dari kuah kuningnya.

Warna kuning dari kuanya disebabkan oleh imbas pemakaian kunyit Sahabat. Selain kunyit, digunakan juga materi lain menyerupai bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada dan kemiri. Untuk menghasilkan rasa yang gurih Sahabat, kuahnya ditambahkan santan dan kaldu ayam. Setelah kuah kaldu siap. Oncompun ditambahkan kedalam kuah kaldu tersebut. Kuah yang suda tercampur oncom ini sudah siap untuk disantap dengan cara menyiramkan ke piring berisi bihun, toge, suwiran, ayam, telur rebus dan daun kemangi.

16. Doclang

Nahhh kuliner Khas Sunda selanjutnya yaitu Doclang Sahabat. Doclang yaitu kuliner Khas Sunda yang ketika ini sudah turun pamor Sahabat, jadinya kurangnya pengenalan dan serbuan hidangan instan dari luar Indonesia. Dahulu Sahabat, Doclang banyak dijual keliling atau di rumah – rumah. Doclang biasanya dimakan sebagai hidangan kuliner pagi atau kuliner malam. Dan kuliner ini dilihat menyerupai dengan kupat tahu, tapi sahabat, soal rasa Doclang juaranya hehehehe.

Doclang sendiri yaitu masakan yang mencampurkan pesor atau lontong berukuran besar yang dibungkus pakai daun pata dari irisan kentang yang sudah direbus. Tahu goreng, telur rebus dan kerupuk. Setelah semua materi telah menyatu dalam satu wadah, sehabis ituh disiram dengan bumbu kacang yang dimana bumbu ini mempunyai cita rasa pedas, anggun dan gurih. Doclang biasanya tak hanya disantap dengan kerupuk tapi juga sanggup dengan emping tangkil.

17. Kupat Tahu, Jajanan Khas Sunda

jika dulu masyarakat Sunda terbiasa menyantap Doclang sebagai hidangan sarapannya, maka ketika ini mereka mengganti dengan Kupat Tahu. Kupat Tahu juga sama menyerupai Doclang yang menyatukan lontong atau ketupat dengan materi – materi yang lainnya. Kupat Tahu sendiri tergolong juga kuliner setengah berat, mengapa demikian ? lantaran terdiri dari lontong yang termasuk kuliner berat dan beberapa hidangan lengkap menyerupai irisan tahu goreng, toge rebus dan bumbu kacang.

Kupat Tahu mempunyai cita rasa yang diubahsuaikan dengan selera pengecap orang – orang yang memakannya. Jika ingi rasa ingi terasa manis, sanggup ditambahkan kecap, tetapi kalau ingin rasanya pedas tinggal ditambahkan sambal. Dikawasan kota Bandung, ada banyak pejual – penjual Kupat Tahu yang menjajakannya dengan cara berjualan keliling atau menetap. Untuk diketahui, tahu yang digunakan untuk menciptakan Kupat Tahu harus menggunakan tahu kuning yang agak lembek dan harus digoreng setengah matang.

18. Asinan Bogor

Perlu kita ketahui Sahabat, di Indonesia ini ada dua jenis asinan yang terkenal. Yaitu, asinan betawi dan asinan bogor. Dan kedua asinan ini berbeda dari segi materi dan sajian. Dan kita akan membahas Asinan Bogor. Asinan Bogor dibagi menjadi 3 macam Sahabat yaitu Asinan Sayur, Asinan Buah dan Asinan Campur. Asinan buah ini biasanya yang paling banyak digemari Sahabat. Adapun buah yang biasa digunakan untuk menjadi asinan yaitu mangga muda, papaya, nanas, kedondong, jambu dan bengkoang.

Sementara itu Asinan Sayuran terdiri dari beberapa adonan yaitu metimun, kol, sawi asin, daun antanan, toge, wortel, dan tahu. Dan yang terakhir sobat yaitu Asinan Campur, sudah kita lihat ya Sahabat sesuai namanya, Asinan Campur menggunakan kombinasi antara buah dan sayur. Kuah yang biasa digunakan untuk semua jenis asinan tidaklah berbeda. Kuah Asinan ini terbuat dari adonan gula, garam, cabai, kacang tanah dan udang kering goreng. Yang menyebabkan kuliner Khas Sunda ini menjadi favorit banyak orang di karnakan cita rasa kuah yang menyegarkan J

19. Baso Tahu

Di darah bandung ada salah satu masakan Khas yang digemari banyak orang Sahabat. Mulai dari anak – anak, pemuda, dan orang tua. Makanan terbuat yaitu Baso Tahu yang dimana kuliner ini terbuat dari ikan yang digiling, dibumbui dan kemudan diselipkan ke dalam tahu. Dan orang bandung ini menyebutnya dengan Baso Tahu dan daerah lain kuliner yang satu ini dikenal dengan sebutan siomay.

Baso Tahu atau siomay yaitu tahu yang berisikan adinan ikan dan telur yang sanggup disajikan dengan siomay, kol rebus, kentang rebus, telur rebus dan pare sehabis itu disiram dengan bumbu kacang yang rasanya pedas. Cita rasa yang pedas dihasilkan dari bumbu kacang itu sendiri. Jika siomay mendapat cita rasa dari penggunaan sambal atau saus, Baso Tahu tidak perlu ditambahi sambal lantaran bumbu kacangnya saja sudah pedas.

20. Soto Mie

Soto Mie ini Sahabat merupakan masakan yang tidak hanya dikenal di Jawa Barat, tetapi juga di Provinsi-Provinsi lain didataran Jawa. Selain di Indonesia Sahabat, ternyata Soto Mie ini sudah dikenal hingga Malaysia dan Singapura. Makanan Khas Sunda ini yang berjenis kuah-kuahan ini menggunakan materi dasar mie yang terbuat dari tepung terigu, garam dan telur. Ada banyak varian dari Soto Mie ini Sahabat, tapi yang paling populer di Indonesia yaitu Soto Mie yang berasal dari Tanah Bogor Jawa Barat dan Jakarta.

Soto Mie ini Sahabat biasanya dihidangkan bersama kombinasi materi lain menyerupai daging ayam, daging sapi atau jeroan sapi menyerupai babat, urat dan kaki sapi. Selain ada mie kuning dan materi pengombinasi lainnya Sahabat, Soto Mie juga banyak disajikan dengan irisan kentang rebus, telur ayam, kacang, tomat dan toge. Kuah kaldu yang dimiliki Soto Mie ini paling enak bila disantap bersama dengan nasi hangat, bawang goreng, sambal, jeruk nipis, kecap manis, cuka dan emping.

Itu beliau daftar kuliner Khas Sunda Sahabat yang terdiri dari kuliner berat hingga kuliner ringan. melihat daftar kuliner yang ada Sahabat tentu terdapat banyak perbedaan yang mencolok antara kuliner Khas Sunda dengan masakan daerah lainnya. Dan bagi Sahabat yang ingin mencicipinya datangi saja Alamat tertentu.

Makanan Khas Sunda

Cari Blog Ini

contoh soal turunan